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    SOJABIO est un entreprise
    agroalimentaire située dans
    le parc de l’AGROPOLE à Agen (47).

    Spécialisé dans la fabrication de Spécialités à Tartiner, tofus, et glaces végétales à base de soja bio.

    Pour son approvisionnement SOJABIO
    privilégie les entreprises locales et régionales.

    Nos graines de soja sont issues
    de semences non OGM.

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    L'ÉCO USINE

    Un site de production de 1200 m2
    dans l’Agropole d’Agen :

    Ateliers neufs conçus en unité agroalimentaire durable
    Energie solaire, économie d’énergie, récupération des eaux de pluie, traitement des eaux usées, récupération des matériaux et cartons…
    Augmentation de la capacité de production.
  • Jean-James GARREAU, Docteur  en Biologie et chercheur  indépendant en Ecologie Humaine à l’Université des Sciences de Bordeaux, s’intéresse à la nutrition avec une triple approche, diétético-médicale, économique et écologique.

    Une idée innovante germe en observant ses parents fabriquer leur fromage de chèvre : fabriquer un « fromage » à base de « lait de soja » lactofermenté.

    Après avoir déposé un brevet pour son invention, il est lauréat au concours d’Innovation Agroalimentaire de l’AGROPOLE en 1996. Il crée en 1997 sa propre société puis en 2013 nait SOJABIO.

    sojabio-c-est-qui.pngjean-james-garreau.pngpointilles-orange.png
    Jean-James GARREAU,
    Docteur  en Biologie et
    chercheur indépendant
    en Ecologie Humaine
  • sojabio-pour-qui.pngbtn-pour.png produits-doublement-bon.png
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    Les
    consommateurs
    de produits BIO
    Les seniors
    Les femmes
    Les consommateurs
    «  FORME
    et SANTÉ »
    Les
    consommateurs
    intolérants
    au LACTOSE
    ou au GLUTEN
    Les FLEXITARIENS
    Les VÉGÉTARIENS
    Les VÉGÉTALIENS
  • sojabio-pour-qui.pngtofu-nature-salade.jpgfond-slide-qui-blanc.png
    Riches en protéines et en Omega 3 (teneur 0.84 g/100 g soit 80% des AJR)
    Des ingrédients 100% naturels et des recettes délicieuses, travaillées en collaboration avec un Chef étoilé.
    Pour ceux qui ne peuvent (intolérants au lactose) ou ne veulent pas manger de fromage à base de lait animal.
    Des produits qui allient goût et santé !
  • Les végétaux et les animaux sont les 2 sources principales de protéines pour l’homme. Les protéines sont vitales et limitées, c’est pour cela qu’il est nécessaire d’apporter au corps les protéines indispensables à son bon fonctionnement.
    << Consommer plus de protéines végétales bio dans l’alimentation aide à préserver notre santé mais aussi celles de l’économie et de l’environnement. >>

    Citation de Jean James Garreau

    Nourrir l'avenir,
    plus de végétal, moins d’animal
    Surface en m2 nécessaire
    pour produire 1 kg de protéines
    Soja < 10
    Céréales 15
    Lait 45
    Volailles 70
    Porc 110
    Boeuf 240
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Une gamme de spécialités à tartiner.

Mais aussi à cuisiner, un véritable délice en sauce sur des pâtes, du quinoa, en sauce salade, avec des crudités, sur des toast, en verrine… Tout un plaisir pour le goût et l'imagination ! N'hésitez à venir consulter nos pages recettes.

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tartine-et-moi-ail-et-fines-herbes.jpg Tartine & moi comme un fromage
Ail & fines herbes  
Ingrédients : soja* lacto-fermenté 73% (eau filtrée, graines de soja* dépelliculées, ferments sélectionnés), huile d'olive* 1ère pression à froid, infusion de persil* (huile de colza* 1ère pression à froid, persil*), sel marin non raffiné, persil*, ail* (0,6%), fines herbes* 0,4%  (ail*, basilic*, romarin*, poireau*, persil*, marjolaine*, livèche*, algues), infusion d'ail* 0,2% (huile de colza* 1ère pression à froid, ail*).
*issu de l’agriculture biologique
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Sans conservateurs - Sans gluten
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tartine-et-moi-basilic.jpg Tartine & moi comme un fromage
Basilic  
Ingrédients : soja* lactofermenté 73% (eau filtrée, graines de soja* dépelliculées, ferments sélectionnés), huile  d'olive* 1ère pression à froid, infusion de basilic* 3% (huile de colza* 1ère pression à froid, basilic*), sel marin non raffiné, basilic* (0,9%), ail*, cumin*, thym*.
*issu de l’agriculture biologique
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Sans conservateurs - Sans gluten
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tartine-et-moi-poivre-5-baies.jpg Tartine & moi comme un fromage
Poivre 5 baies  
Ingrédients : soja* lacto- fermenté 70% (eau filtrée, graines de soja* dépelliculées, ferments sélectionnés), huile d'olive* 1ère pression à froid, sel marin non raffiné, infusion d'origan*(huile de colza*, origan*), poivre 5 baies* 0,8% (poivre* noir, poivre* blanc, coriandre*, poivre* vert, baie* rose), infusion d'ail* (huile de colza* 1ère pression à froid, ail*), ail*
*issu de l’agriculture biologique
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Sans conservateurs - Sans gluten
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tartine-et-moi-olives.jpg Tartine & moi comme un fromage
Olives  
Ingrédients : soja* lactofermenté 55% (eau filtrée, soja* dépelliculé, ferments sélectionnés), olives noires* et vertes* (20%), huile d’olive* 1ère pression à froid, huile de colza* 1ère pression à froid, sel marin non raffiné.
*issu de l’agriculture biologique
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Sans conservateurs - Sans gluten
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tartine-et-moi-curcuma.jpg Tartine & moi comme un fromage
Curcuma  
Ingrédients : soja* lactofermenté 68 % (eau filtrée, soja* dépelliculé, ferments sélectionnés), huile d’olive* 1ère pression à froid, huile de colza* 1ère pression à froid, sel marin non raffiné, curcuma* (0,6%), oignon*, poivre*.
*issu de l’agriculture biologique
pointilles-gris.png
Sans conservateurs - Sans gluten



































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