Descubre LA especialidad fresca de Sojabio 100% vegetal, ¡untada como el queso!
Su textura cremosa y deliciosa ofrece una sensación de suavidad y placer en boca. Nuestra especialidad para untar está hecha de soja lactofermentada orgánica y local. Tartine &moi es el aliado ideal placer-salud: rico en proteínas, fuente de Omega 3, sin gluten, sin lactosa, sin colesterol y sin OGM.
Tartine & moi existe en 6 sabores : ajo y finas hierbas, albahaca, cebollino, chalota, pimiento de cinco bayas, comino y nueces.
Peso neto : 125 g / Departamento Fresco
Un tofu lactofermentado con una textura “queso” única, que contiene hasta un 30% más de proteínas que un tofu clásico.
Suave y sabroso, nuestro Tofu Extra también es muy fácil de utilizar, se puede consumir frío como aperitivo, en ensalada, en adobo… O caliente, salteado con verduras, en salsa con cereales, en tarta salada. , en gratinado, en relleno…
Como todos los productos de Sojabio, es muy digerible gracias a los fermentos seleccionados que contiene. También es fuente de Omega 3 y está garantizado sin lactosa, sin gluten, sin colesterol y sin OGM.
Tofu Extra existe en 5 sabores : natural, pesto, marinado japonés, ajo silvestre y aceitunas.
Peso neto : 2x100 g / Departamento Fresco
From'James es un pequeño y suculento disco 100% vegetal y orgánico, generosamente cubierto con hierbas o empanizado.
From’James existe en 2 versiones.
El primero es el clásico From’James que se puede compartir como aperitivo, utilizar para preparar aperitivos o disfrutar al final de una comida.
From’James existe en 3 sabores : Orégano Tomate, Tomillo Ajo y 5 Bayas Pimienta.
Los From’James à dorer están rebozados con un fino empanado y se pueden dorar en aceite y acompañar con una ensalada (como queso de cabra caliente) o hacer wraps, sándwiches de pita, etc.
Y como todos los productos de Sojabio, también son ricos en proteínas, fuente de Omega 3 y garantizados libres de gluten, lactosa, colesterol ni OGM.
Peso neto : 135 g (From'James) - 150 g (FJ à dorer) / Departamento fresco
Una delicia de dulzura con una textura firme y fundente al mismo tiempo, además es el primer producto 100% vegetal naturalmente rico en Vitamina B12.
Innovación única en el mundo de los alimentos de origen vegetal, La Bûche Végé Sojabio contiene una media de 1,3 μg de vitamina B12 por 100 g (natural, biodisponible y sin añadidos artificiales). Cubre así más del 50% de la CDR (Cantidad Diaria Recomendada) de 2,5 μg.
La Bûche Végé se puede disfrutar sola, sobre pan, condimentada o acompañada de cereales y verduras…
Presenta además todos los beneficios de la lactofermentación y las ventajas de la producción artesanal.
Peso neto : 135 g / Departamento Fresco
Cremosa y ligera, Cuisine & moi es una auténtica alternativa 100% vegetal a la tradicional crème fraîche espesa.
Perfecto para cocinar o adornar entrantes, platos calientes, sopas, fruta fresca o bollería, ofrece una variedad de usos que se adaptan a su imaginación culinaria, manteniendo la biodisponibilidad específica del proceso de lactofermentación.
Y como todos los productos de Sojabio, también son ricos en proteínas, fuente de Omega 3 y garantizados libres de gluten, lactosa, colesterol ni OGM.
Peso neto : 235 g / Departamento Fresco
Nuestra especialidad de soja fermentada cuyo sabor evoca aromas de champiñones y avellanas.
En la cocina, el tempeh* de okara (*pulpa de soja procedente de la producción de tonyu) es una auténtica alternativa vegetal a las proteínas animales.
A la plancha, a la sartén, frito, marinado, etc. se puede utilizar en multitud de recetas (brocheta, sándwich, hamburguesa, guiso, etc.)
¡Todo lo que tienes que hacer es dar rienda suelta a tu imaginación culinaria!
Peso neto: 125 g / Departamento Fresco
